Posts

Showing posts from March, 2014

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Istimewa Enak & Gurih

Image
Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi sajian istimewa, Untuk membuat ayam goreng lengkuas yang enak gurih dan empuk tidak lah begitu sulit. Berikut resep ayam goreng lengkuas selengkapnya AYAM GORENG LENGKUAS ISTIMEWA Bahan Membuat Ayam Goreng Lengkuas : Ayam Kampung 1 ekor ( potong menjadi 8 bagian ) Air asam 1 sdt Daun salam 2 lembar ( sobek – sobek ) Daun jeruk 2 lembar ( iris tipis ) Serai 2 batang ( memarkan ) Air 200 ml Minyak goreng secukupnya Bumbu Ayam Goreng Lengkuas ( haluskan ) : Lengkuas 200 gram ( parut ) Garam 1 sdt Kunyit 2 cm Kemiri 5 butir Bawang merah 6 buah Bawang putih 4 siung Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas : Campur air asam , daun salam , daun jeruk dan serai. Lumurkan pada ayam. Panaskan minyak lalu masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu. Masak sampai berubah warna. Masukkan air lalu masak sampai bumbu meresap dan a