Posts

Showing posts from October, 2013

Resep Membuat Pancake Coklat Enak dan Mudah

Image
Kue pancake coklat yang enak dan lembut siapa si yang gak suka? Dinegara asalnya Pancake biasanya disajikan sebagai menu sarapan pagi atau sekedar cemilan. Kalau di Indonesia Kue pancake hampir mirip seperti kue apem jawa kalau tidak mau dibilang sama. bagi anda yang ingin membuat pancake cokelat spesial mudah dan sederhana cobain deh resep pancake enak rasa coklat dengan kombinasi keju ini dijamin enak dan  istimewa rasanya. Bahan membuat pancake cokelat Tepung Terigu 100 gram Gula Pasir 50 gram Susu Cair Sapi 100 ml Coklat meses secukupnya Keju Chedar secukupnya Baking Powder 1 1/2 sendok teh Telur Ayam 1 butir Mentega secukupnya Cara Membuat pancake coklat enak : Campurkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, tambahkan gula lalu aduk sampai rata.Buat lubang ditengahnya kemudian tuangkan mentega yang sudah di lelehkan dan telur kedalamnya. Aduk pelan sampai tercampur rata. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk sampai rata lalu masukkan keju dan meses co

Resep Membuat Tongseng Daging Kambing Khas Solo

Image
Bagi pencinta kuliner pasti pernah mencoba masakan tonseng kambing. Tonseng hampir sama dengan gulai daging  namun memiliki bumbu yang lebih pekat dan daging yang digunakan biasanya masih melekat dengan tulang seperti tulang belakang dan tulang iga. Tongseng solo ini menggunakan daging kambing dan sayuran dengan rasa yang mantap tongseng daging kambing ini bisa dijadikan lauk nasi putih . Bagi anda yang ingin membuat tongseng daging kambing berikut resep cara membuat tongseng kambing khas solo. Tongseng daging kambing Khas Solo Bahan Tongseng Daging Kambing Daging kambing 1 kg santan kental 1,5 liter air 1,5 liter minyak 5 sdm Bumbu Tongseng Solo daun salam 2 lembar daun jeruk purut 6 lembar serai 1 batang kecap manis 6 sdm daun kol 5 lembar ( potong kasar ) tomat 2 buah ( belah jadi 4) bumbu gulai siap pakai Bahan Membuat tongseng ( haluskan ) bawang merah 10  butir bawang putih 6 siung biji pala 1/2 sdt jintan 1 sdt garam 1 sdt Cara Membuat tongseng kambing solo : panaskan minyak la

Resep Membuat Sate Goreng Manis Spesial Malang

Image
Biasanya untuk membuat sate dengan cara ditusuk dan dibakar namun tidak untuk sate manis istimewa ini. Sate manis khas malang ini dibuat dengan cara menggoreng daging tanpa ditusuk tusuk namun soal rasa sate goreng manis ini tetap tak kalah nikmat dari sate sate lainnya. Sate goreng ini pas disajikan sebagai menu keluarga juga lho. Bagi anda yang ingin mencoba membuat sate dengan kreasi baru coba deh resep sate goreng manis istimewa ini, sangat mudah praktis dan sederhana kok. Resep membuat Sate Manis Goreng Spesial bahan membuat sate goreng manis daging has dalam 400 g daun bawang 30 gr bawang putih 20 gr ( kupas, iris tipis ) ketumbar 15 gr jinten 5 gr asam jawa 15 gr gula merah 20 gr kecap inggris 1 sdm kecap manis 5 sdm bawang goreng 10 g ( buat taburan ) minyak goreng 200 ml garam secukupnya Cara Membuat Sate goreng manis spesial Potong potong daging seperti memotong sate, lalu rendam dengan air panas  beberapa saat, angkat. Tumis daun bawang dan bawang putih sampai harum kemu

Resep Membuat Ikan Bakar Patin dengan Bambu

Image
Ingin membuat ikan bakar yang spesial dan istimewa. Mungkin anda perlu mencoba resep ikan patin bakar yang satu ini. Rasanya dijamin enak dan mantap tak seperti ikan bakar lainnya deh karena untuk mengolah Ikan patin bakar ini tak seperti membuat daging bakar seperti biasanya tapi menggunakan bambu dan daun pisang sehingga cita rasanya benar benar istimewa. Cara membuat ikan patin bakar bambu ini cukup mudah dan sederhana kok. Berikut resep ikan patin bakar didalam bambu Resep Ikan Patin Bakar Bambu Bahan Membuat Ikan patin bakar bambu tua ( P 30 cm D 12 cm ) ikan patin segar daun pisang 2 lembar air jeruk nipis 2 sdm. Bumbu Ikan patin bakar ( haluskan ) irisan bawang putih 2 sdm irisan bawang merah 4 sdm irisan cabe merah 4 sdm irisan cabe rawit 1 sdm kunyit 1 sdm jahe 1 sdm lengkuas 2 sdm kemiri 2 butir garam secukupnya Cara Membuat ikan patin bakar bambu Cuci bersih ikan patin belah bagian perutnya lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit. Lumuri dengan b

5 Resep Membuat Ayam Bakar Istimewa Khas Indonesia

Image
Ayam Bakar sudah cukup populer di Indonesia bahkan di hampir setiap daerah di Indonesia memiliki resep ayam bakarnya sendiri semuanya punya ke unikan dan rasa tersendiri. Mulai dari ayam bakar taliwang dan ayam bakar kalasan dari jawa, ayam bakar betutu dari bali ayam bakar jakarta ayam bakar bandung ayam bakar surabaya dan masih banyak lagi.  Ayam bakar ini nikmat disajikan sebagai lauk nasi dilengkapi sambal dan lalapan. Bagi anda yang ingin mencoba membuat aneka jenis ayam bakar kami sajikan 5 resep ayam bakar yang paling istimewa dan populer di Indonesia. Ada yang bilang untuk membuat ayam bakar itu susah dan ribet padahal kalau sudah dicoba cara membuat ayam bakar sangat mudah dan sederhana kok. Berikut ini kami sajikan 5 resep ayam bakar yang terkenal di Indonesia. 1. Ayam Bakar Taliwang Spesial Ayam bakar asal Lombok ini dikenal dengan ayam bakar taliwang terkenal dengan rasanya yang mantap. Merupakan salah satu ayam bakar paling populer di Indonesia. Bahan Membuat ayam bakar

5 Resep Ayam Goreng Paling Enak & Spesial Terbaru

Image
Aneka olahan daging ayam selalu istimewa dimasak untuk keluarga tercinta. Ada banyak cara untuk memasak daging ayam ini. Salah satu yang paling mudah adalah dengan membuat ayam goreng. Untuk memasak ayam goreng tidak lah sulit dan bahkan bisa dibilang mudah. Namun kadang kita bosen dengan menu ayam goreng yang itu itu saja mungkin aneka resep ayam goreng berikut ini bisa menjadi inspirasi masakan anda memasak ayam goreng. Bagi anda yang ingin memasak ayam goreng  berikut ini ada 5 resep ayam goreng yang bisa anda coba mulai dari ayam goreng kuning, ayam goreng taliwang yang spesial, ayam goreng tulang lunak yang empuk dan istimewa, ayam goreng tepung yang gurih dan lezat sampai ayam goreng ala kfc yang mantap cocok dijadikan lauk atau bisa juga dijambal. 1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning ayam goreng dengan bumbu kuning pasti sudah biasa tapi kalau digoreng dengan tepung pasti akan lebih menggoda dan rasanya lebih gurih dan sedap. Bahan Ayam Goreng bumbu Kuning daging ayam 1 ekor ( po

Cara Membuat Kue Pancake Durian Enak Spesial

Image
Bagi pecinta aneka kue pancake pasti pernah coba kue pancake yang satu ini. Namanya kue pancake durian rasanya enak dan lembut seperti pancake lainnya. Tapi tahukah anda cara membuat kue pancake durian yang enak ini. Bagi yang belum tahu atau ingin mencoba membuat pancake durian sendiri dirumah silahkan coba resep kue pancake durian istimewa berikut ini. Caranya sangat mudah kok dan cukup sederhana. Pancake Durian Bahan Kulit Pancake Durian susu cair 500 gr tepung terigu 250 gr telur 3 butir garam 1/2 sdt pasta pandan 1/2 sdt margarin 1 sdm ( cairkan ) maizena 1 sdm Bahan isi pancake durian buah durian 400g ( haluskan ) whipped cream 200 g Cara Membuat Kulit Pancake Durian : Campurkan tepung terigu, garam dan maizena kedalam mangkuk, aduk rata. Lalu tambahkan susu ciar, aduk sampai rata. Setelah itu masukkan telur satu satu sambil diaduk pelan hingga tercampur rata. tambahkan mentega 1 sdm, aduk rata kembali. Terakhir masukkan pasta pandan, aduk sampai rata. Saring agar adonan lebih h

Cara Membuat Bakwan Sayur Enak Renyah dan Gurih

Image
Bakwan memang gorengan paling gurih dan renyah selain enak dijadikan cemilan bakwan enak juga dijadikan lauk untuk makan nasi. Bakwan ada banyak macamnya yang paling sering dan biasa kita jumpai adalah bakwan sayur. Bagi anda yang ingin membuat bakwan lebih gurih anda bisa menambahkan kuning telur tapi hal ini juga bisa bikin bakwan jadi cepat lembek. Jika ingin bakwan tak mudah lembek sebaiknya jangan mencampur bahan sayuran bersamaan sekaligus. Bakwan juga sebaiknya digoreng sampai kering dan terendam minyak seluruhnya. Berikut resep membuat bakwan sayur enak gurih dan garing. Bahan Membuat Bakwan Sayur tepung terigu 500 g tauge  200 g ( cuci bersih buang akarnya ) kol 200 g ( cuci bersih, potong halus memanjang ) Daun bawang 200 g ( potong halus ) bawang putih 2 siung bawang merah 2 siung garam secukupnya penyedap rasa secukupnya Air secukupnya Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Bakwan Sayur Enak Renyah dan Garing : Masukkan tepung terigu kedalam wadah / baskom lalu tambahkan gar

Resep Membuat Sate Klatak Khas Yogyakarta Asli

Image
Kalau anda pergi ke yogyakarta mungkin anda pernah dengar sate klatak. Sate Klatak diolah dari bumbu yang sederhana namun memiliki cita rasa yang sungguh istimewa. Apalagi potongan daging kambing sate klatak cukup besar sehingga semakin mantap untuk dinikmati. Sate klatak rasanya agak asin tetapi gurih dan biasanya disajikan tanpa sambal kecap seperti sate kebanyakan. Sate klatak bisa mudah kita dapatkan disepanjang jalan imogiri jogja dan merupakan salah satu masakan khas jogja. Penasaran dengan cita rasa sate klatak ini? bagi anda yang tak sempat pergi ke jogja dan ingin mencicipinya anda bisa membuat sate istimewa ini sendiri coba deh resep sate klatak yogyakarta ini. Cara membuat sate klatak yogyakarta ini cukup mudah dan praktis kok. Berikut resep membuat sate klatak yogyakarta Bahan-bahan  sate klatak : daging kambing muda 500 gr bawang merah 15 gr (haluskan) bawang putih 50 gr ( haluskan ) air jeruk limau garam secukupnya Bahan olesan membuat sate klatak: Margarin 250 gr Bawa

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Renyah Enak dan Gurih

Image
Ingin membuat ayam goreng tepung yang enak renyah dan gurih? Coba deh resep membuat ayam goreng tepung yang spesial ini. Selain spesial cara membuat ayam goreng tepung ini juga cukup mudah dan praktis. Bisa kita jadikan alternatif menu masakan sehari hari tak kalah dari ayam goreng KFC dijamin disukai semua anggota keluarga Berikut resep ayam goreng tepung selengkapnya RESEP AYAM GORENG TEPUNG Bahan – Bahan Ayam Goreng Tepung : Ayam  ½  ekor ( potong 6 bagian ) Garam  ¼  sdm Merica bubuk  ½  sdt Air jeruk limau  ½  sdt Minyak goreng secukupnya Bahan – Bahan Membuat Kulit Pelapis : Garam  ½  sdt Oregano 1 sdm Kaldu ayam bubuk  ½  sdt Paprika bubuk 1 sdt Maizena 25 gram Baking powder 2 sdt Tepung terigu 200 gram Bahan – Bahan Pencelup : Air es 125 ml Merica bubuk  1/8 sdt Paprika bubuk  ¼  sdt Garam  ¼  sdt Tepung terigu 50 gram Cara Membuat Ayam Goreng Tepung : Lumuri ayam dengan garam , merica dan air jeruk limau. Diamkan selama kurang lebih 1 jam. Campur semua bahan pelapis sampai