Resep Memasak Sup Sayuran Komplit Enak Mudah dan Praktis

Resep memasak sup sayuran kali ini cukup komplit menggunakan aneka sayuran segar seperti sayur kentang, kol, sayur wortel, dan tomat dengan bumbu dasar putih. Resep Sup Sayuran yang enak dan Sederhana ini bisa menjadi menu harian keluarga selain enak sup dengan aneka sayuran ini juga baik dan sehat. Langsung saja kita coba resep cara memasak sup aneka sayuran ini yuk.



Bahan Sup Sayuran
Kol 5 lembar, potong potong
kentang 2 buah ( belah 4 )
wortel 2 batang ( potong bulat )
tomat  1 buah ( belah 8 )
daun bawang 1 batang cincang kasar
bumbu dasar putih ( lihat disini )
air 1 liter
gula pasir, merica, garam, pala bubuk secukupnya

Cara Membuat Sup Sayuran

• Tumis bumbu dasar sampa harum.
• Panaskan air sampai mendidih, masukkan tumisan bumbu dasar, wortel dan kentang. Masak sampai sayur empuk.
• Masukkan kol dan bahan bahan lainnya, masak sebentar. Angkat, taburi dengan bawang goreng.

Selain sup sayuran komplit anda juga bisa mencoba resep sayur bening untuk menu harian keluarga yang tak kalah rasanya. Selamat Mencoba.

Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Enak & Istimewa

Bagi anda yang ingin membuat bakso spesial untuk keluarga tercinta coba deh resep bakso ikan tenggiri enak yang istimewa ini. Selain enak bisa dinikmati sendiri bisa juga lho kita membuat usaha bakso ikan. Soal Rasa bakso ikan terkenal kenyal empuk dan enak dipadukan dengan kuah bakso ikan spesial yang seger dan gurih pasti bakal bikin ketagihan. Untuk membuat bakso ikan tengiri ini cukup mudah kok seperti membuat aneka bakso lainnya. Berikut resep membuat bakso ikan tenggiri istimewa

Resep Membuat Bakso Ikan Tenggiri



Bahan Bakso Ikan Tenggiri
daging ikan tenggiri halus 1 kg
tepung kanji 250 gr
telur ayam 5 butir ( ambil putihnya )
daun bawang ( rajang halus )
air es 100 cc
minyak goreng 5 sdt

Bumbu Bakso Ikan Tenggiri
merica bubuk 2,5 sdt
bawang putih 10 siung ( haluskan )
kecap ikan 3 sdt
garam halus 3 sdt
penyedap rasa bila suka

Pelengkap Bakso Ikan
Mie kuning
saos sambal
bawang goreng

bahan & bumbu kuah baso ikan tengiri 
air
bawang putih goreng
daun seledri secukupnya
daun bawang secukupnya
merica
garam

Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Istimewa

• Campurkan daging ikan dengan air es dan putih telur lalu aduk sampai rata. Masukkan minyak kemudian bumbu bumbu bakso serta daun bawang, aduk sampai adonan tercampur rata.
• Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan tercampur rata. Sisihkan.
• Panaskan air dengan api kecil. Ambil adonan bakso ikan tenggiri lalu genggam dan bentuk bulat dengan cara menekan ibu jari dan telunjuk. Masukkan adonan bulat bakso kedalamm panci berisi air panas, lakukan sampai adonan habis kemudian rebus bakso dengan api yang lebih besar sampai bakso matang dan mengapung.
• Membuat Kuah Baso Ikan tenggiri : Rebus air lalu tambahkan bumbu kuah bakso sampai mendidih kemudian matikan api, taburkan bawang putih goreng diatasnya

Sajikan bakso ikan tenggiri dengan kuah bakso dan bahan pelengkap lainnya. Bakso Ikan ini bisa menjadi pilihan anda yang bosen dengan bakso daging sapi. Selamat membuat bakso ikan, semoga bermanfaat.

Cara Membuat Tekwan Palembang Ikan Tenggiri Asli

Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Cara membuat tekwan ini hampir mirip dengan pempek palembang hanya saja dalam penyajiaannya tekwan lebih mirip sup. Rasa sup tekwan ini sangat khas dengan kuah udang menciptakan cita rasa yang istimewa. Bagi anda yang ingin mencicipi enaknya tekwan palembang anda bisa mencoba resep membuat tekwan ikan tenggiri khas palembang berikut ini.

Resep Tekwan Palembang Ikan Tenggiri Spesial



Bahan dan Bumbu Tekwan Palembang
Ikan tenggiri 1 kg ( haluskan )
tepung kanji 500 gr
bawang putih 5 siung ( hluskan )
merica bubuk 2 sdt
telur 2 butir
garam 2 sdt

Bahan Kuah Tekwan
ebi 100 gr
udang kupas 250 gr
bawang putih 5 siung
seledri cincang 2 sdm
sedap malam 50 gr
bengkoang 2 buah
merica bubuk 1 sdt

Cara membuat tekwan palembang ikan tenggiri

• Campurkan daging ikan tenggiri dengan tepung kanji, merica, bawang putih, telur dan garam, aduk rata sambil diuleni hingga halus.
• Bulatkan adonan ikan dengan memaikai 2 sendok teh lalu masukan kedalam air mendidih sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan.
• Sisihkan air untuk merebus adonan ikan untuk dijadikan kuah kaldunya dengan menambah air panas hingga menjadi 1,5 liter.
• Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan udang dan ebi, aduk hingga udang berubah warna. Angkat kemudian tambahkan ke kuah kaldu.
• Masukkan seledri, sedap malam, merica dan bengkoang. Masak hingga matang baru kemudian masukkan tekwan ikan tenggiri. Masak sebentar dan angkat.
• Taburkan bawang goreng, Tekwan Ikan tenggiri khas palembang siap dinikmati panas panas.

Demikian resep tekwan palembang dari ikan tenggiri dengan kuah udang yang spesial, Coba juga aneka resep masakan indonesia lainnya hanya di masakkue.com. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.