Resep Pisang Oatmeal Untuk Dieat Alami yang Sehat

Ingin diet secara alami anda bisa mencoba resep minuman dari pisang dan oatmeal ini secara rutin untuk menurunkan berat badan anda. Namun Agar diet anda sukses biasakan untuk mengkonsumsi makanan diet berserat yang sehat anda juga perlu mengendalikan keinginan untuk ngemil, rajin beraktifitas diluar ruangan dan juga olah raga. Resep diet ini dapat mengurangi keinginan anda untuk selalu ngemil,  Untuk membuat resep makanan diet ini cukup mudah kok, langsung saja dicoba yah.

Bahan Pisang Oatmeal untuk diet
pisang 2 buah
stobery 3 buah
oatmeal 200 gr
madu 1 sdm
susu kedelai 300 ml
esense vanilla 2 tetes

Cara Membuat Pisang Oatmeal Untuk diet

• Kupas dan potong potong pisang dan stroberi, lalu masukkan pisang kedalam blender, tambahkan oatmeal, susu kedelai dan madu, blender hingga lembut.
• tambahkan esense vanilla, aduk sampai rata.

Sangat mudah bukan, selamat mencoba menu diet sederhan ini yah, lakukan selalu diet yang sehat untuk dapatkan tubuh yang sehat juga. Coba juga resep jus melon apel madu yang sehat dan baik juga untuk diet anda.

7 Tips dan Resep Aneka Kering Tempe Kentang Teri Kancang Renyah Pedas Manis

Kering tempe bisa menjadi menu andalah keluarga, selain rasanya yang enak renyah dan gurih kering tempe juga bisa bertahan lama. Bisa buat persedian stok makanan dirumah dalam kondisi darurat.Kering tempe ini cocok buat lauk karena rasanya yang gurih manis pedasnya itu bikin makan makin lahap aja.

Bagi anda yang ingin membuat kering tempe yang renyah kering tempe dapat divariasikan dengan kentang bisa juga di campur teri goreng, kacang goreng untuk membuat kering tempe teri kacang, atau tahu yang digoreng untuk resep kering tempe tahu.  Agar Lebih Awet Simpan kering tempe di toples kedap udara. Langsung Saja kita coba resep cara membuat kering tempe kentang renyah pedas manis.

1. Resep  Kering Tempe Renyah Pedas Manis Sederhana

Bahan Kering Tempe Pedas Manis :
Tempe Papan 1buah/350gr

Bumbu Kering Tempe : 
bawang merah 8 buah  iris tipis
bawang putih 5 siung , iris tipis
gula merah 80gr, sisir halus ( sesuai selera )
Cabe merah 8 buah, iris tipis ( sesuai selera )
lengkuas 2 cm
daun salam 2 lembar
Garam secukupnya
air 100 ml
air asam jawa 1 sdt

Cara Membuat Kering Tempe:

• Goreng tempe hingga kering dan renyah. Goreng juga bawang putih, bawang merah,  cabe merah hingga kering, sisihkan.
• Masak air bersama air asam, garam, lengkuas,   gula merah dan daun salam hingga kental dan berambut, masukkan tempe dan bumbu kering kedalamnya. Aduk rata masak sampai matang. Angkat dan dinginkan.jika sudah dingin bisa disimpan didalam toples.

2. Resep Kering Tempe Kentang Pedas Cabe Merah

Bahan Kering Tempe Kentang
Tempe 700 gram ( iris tipis kecil )
kentang 700 gram  ( iris tipis kecil
Cabai merah besar 6 Buah , diiris tipis
Bawang merah 10 buah ( iris tipis )

Bumbu Kering Tempe Kentang :
Cabai keriting 1 ( haluskan )
Gula pasir 5 sdm
Lengkuas 2 cm, digeprek
Bawang putih 3 buah
Ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
Jahe 1/2 cm
Daun salam 3  lembar
Air asam 4 sdt
Garam 1 sdt
Gula Merah 2 sdm
sereh 2 batang, digeprek
Kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh
minyak sedikit

Cara Membuat Kering Tempe :

• Goreng kentang dan tempe hingga kering dan matang. Sisihkan.
• Lalu panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu sereh, lengkuas  daun salam sampai harum dan matang.
• Kemudian masukkan kaldu, gula pasir, air asam, ketumbar, gula jawa,  dan air. Aduk rata hingga mengental.
• Selanjutnya masukkan kentang dan tempe gorengnya. Tambahkan bawang merah dan cabai yang telah digoreng. Aduk-aduk hingga matang dan air berkurang. Matikan api, angkat, Kering tempe kentang pedas siap untuk dinikmati. Agar lebih awet Simpan dalam toples rapat selama beberapa hari.

7 Tips Membuat Kering Tempe

1. Pilih Tempe yang benar benar sudah jadi, padat dan butiran kedelai menyatu. agar mudah diiris dan hasilnya menarik ( tidak rusak ).
2. Goreng tempe dengan minyak banyak dan terendam supaya matang dan kering merata tapi jangan terlalu banyak tempe iris yang dimasukkan ke dalam minyak hal ini  akan mengurangi suhu minyak jadi tempe tidak bisa cepat kering.
3. Goreng semua bumbu sampai kering seperti cabai dan bawang, sesudah di iris tipis, jadi kering tempe bisa tahal lama renyah dan awet kriuknya. 
4. Agar makin gurih tambahkan lebih banyak bawang putih
5. Untuk mengencerkan gula Gunakan sedikit air saja agar cepat berambut dan kering yang di hasilkan lebih awet renyahnya.Masukkan tempe jika gula telah mengental dan berambut. Kalau belum kental tapi langsung di masukkan kering tempe bisa basah dan kurang renyah lagi lagi.Bumbu kering tempe yang telah di goreng kering, di masukkan juga ketika gula mulai berambut agar tidak basah. Jangan lupa untuk diberi garam secukupnya.
6. Gunakan wajan lebar supaya saat mengaduk tempe, bumbu dan gula bisa benar benar rata.
7. Jika kering tempe telah matang dan ketika di cicipi masih agak kurang sedikit bumbu atau kurang manis gula bisa di tambah lagi dengan cara mencairkan gula lagi dengan tambahan sedikit air hingga berambut. kemudian masukkan kering tempe kembali dan aduk rata.

Anda bisa menambahkan atau mengganti kentang dengan kacang dan teri untuk membuat kering tempe kacang teri. Selamat mencoba resep kering tempe yang pedas renyah. Cobain juga resep tempe pedas manis cabe hijau yang rasanya gak kalah enak dari kering tempe renyah ini.

tag : resep kering tempe basah cara membuat resep kering tempe kacang teri resep aneka kering tempe renyah dan aneka resep kering tempe kentang cara memasak kering tempe gurih tahu kering kentang enak resep tempe pedas manis cara memasak tempe kecap

Ini 11 Makanan Untuk Diet Yang Efektif Menurunkan Berat Badan Anda

Jika anda sedang berjuang untuk menurunkan berat badan alias, anda perlu untuk mengatur nutrisi makanan yang anda konsumsi agar tujuan anda benar benar tercapai. Ada beberapa makanan yang baik untuk diet anda dan membantu anda berjuang menurunkan berat badan. 11 Makanan berikut ini akan sangat bermanfaat untuk membakar lemak anda. Selain mengkonsumsi makanan yang sehat anda juga sebaiknya rajin beraktifitas diluar ruangan, olah raga dan mengurangi kebiasaan mengemil.

1. Teh Hijau
Teh hijau mengandung catechin, fitonutrien serta antioksidan yang dapat meningkatkan dan memperlancar laju metabolisme tubuh sehingga sangat membantu dalam rangka menurunkan berat badan dan membakar lemak.

2. Air Kelapa
Selain segar air kelapa memiliki kandungan elektrolit yang tinggi sangat berguna untuk mengisi kebutuhan cairan dalam tubuh

3. Yoghurt
Selain enak dan sehat Mengkonsumsi youghurt membantu kita lebih cepat kenyang sehingga kita bisa mengontrol pola makan kita.

4. Popcorn
Jika masih suka ngemil, ganti cemilan anda dengan popcorn aja, karena popcorn memiliki kandungan serat tinggi, vitamin B serta protein. Sangat bagus untuk membakar lemak, namun sebisa mungkin hindari minyak atau mentega

5. Dark Coklat
Jenis coklat yang satu ini memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi sehingga sangat baik untuk diet anda.

6. Anggur
Buah anggur bisa mengurangi keinginan makan atau nafsu makan kita, selain itu anggur memiliki kandungan kalori yang rendah, cocok buat anda yang sedang ingin menurunkan berat badan dengan cepat

7. Labu
Makanan ini bisa juga membakar lemak karena mengandung serat, potasium serta vitamin A,B dan E.

8. Buncis
Jenis sayuran ini kaya akan nutrisi penting seperti protein, serat, vitamin B6 dan juga folat. Tambahkan menu sayur buncis dalam daftar menu diet anda.

9. Jeruk
Buah yang terkenal dengan kandungan vitamin c yang tinggi sangat dibutuhkan untuk membakar lemak selain itu jeruk juga punya kandungan serat yang baik bagi pencernaan anda dan kandungan kalori yang rendah.

10. Tomat
Mengkonsumsi tomat baik yang masih mentah maupun sudah direbus taduhu bisa meningkatkan energi anda, selain itu kandungan vitamin c didalamnya sangat membantu untuk menurunkan berat badan.

11. Aneka Rempah Rempah
Rempah rempah disini antara lain jahe, kunyit dan jahe, ketiga rempah rempah tersebut dipercaya cukup ampuh untuk membakar lemak dalam tubuh karena bisa memperlancar sistem metabolisme tubuh.

Selain 11 jenis makanan untuk diet diatas masih ada banyak lagi aneka jenis makanan yang bisa kita konsumsi untuk menu diet kita seperti buah alpukat, buah semangka, dan aneka sayuran. Demikian sedikit info tentan 11 makanan sehat untuk diet yang sangat efektif untuk menurunkan berat badan anda.

11 Tips Mudah Membuat Kue Kering Renyah dan Enak Dijamin Sukses

Kue kering memang sangat digemari karena rasanya yang renyah. Tak ayal kue ini sering kali menjadi hidangan wajib untuk berbagai macam acara. Membuat aneka kue kering sudah menjadi tradisi tak hanya menjelang lebaran. Kue ini cocok dijadikan cemilan maupun disajikan untuk tamu. Siapa si yang tidak suka sama aneka kue kering dari nastar yang lembut, kastengel yang gurih, lidah kucing yang renyah, kue coklat yang manis... Kue kacang yang renyah...

Kita bisa membeli kue kering atau membuat aneka kue  kering sendiri. tapi pastinya lebih asik kalau kita bikin kue kering sendiri. Sayangnya kadang kita ragu ragu kalau ingin membuat kue kering. Takut gagal, takut gak enak, takut ini, takut itu... wah jadinya gak jadi bikin deh. Tidak perlu takut kalau pengen membuat aneka kue kering yang enak dan renyah dan dijamin sukses, semakin banyak mencoba nanti juga bakal bisa, Nah tips membuat kue kering enak dan renyah ini bisa menjadi acuan sebelum kita membuat aneka kue kering.

1. Sebelum buat kue kering, pastikan semua peralatan dan bahan disiapkan terlebih dahulu. Timbanglah bahan kue kering sesuai kebutuhan.

2. Untuk loyang, gunakan loyang khusus untuk kue kering, yaitu loyang yang berdinding rendah. Loyang berdinding tinggi umumnya loyang yang digunakan untuk kue basah.

3. Untuk hasil kue kering yang terbaik, maka pastikan bahwa bahan yang digunakan merupakan bahan yang terbaik pula. Penggunaan bahan akan sangat berpengaruh penampilan, rasa dan aroma kue kering. Pilih bahan sebaik mungkin dan bukannya semurah mungkin. Merenyahkan Kue Kering Yang Mengeras

4. Gunakan tepung terigu dengan kadar protein yang rendah. Tepung terigu berprotein rendah akan membuat hasil kue kering menjadi lebih renyah karena dalam pembuatannya tidak akan membentuk gluten.

5. Tepung berprotein rendah merupakan tepung yang sesuai untuk dicampur dengan lemak dalam berbagai bentuk seperti margarin atau mentega. Dalam proses pembuatan kue kering Kebanyakan resep kue kering memang menggunakan tambahan lemak.

Jika tepung terigu yang diguunakan cukup banyak, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan kue agar tercampur dengan lebih sempurna.


7. Untuk mengocok margarin maupun mentega dengan gula, lakukan cukup 3 menit saja. Jangan terlalu lama hal ini justru akan membuat lemak meleleh dan kue yang melebar ketika dipanggang di Oven, sehingga hasilnya kurang menarik

6. Jika ingin membuat adonan kue kering yang lembut dan mudah untuk dicampur, sebaiknya ayak terlebih dahulu tepung terigu, soda kue, baking powder, garam, gula halus, dsb. Hal ini untuk menghindari gumpalan dari campuran bahan bahan tersebut seperti tepung ketika sedang menikmati hasil kue kering yang kita buat.

8. Jangan memasukan mentega bersamaan dengan bahan kering sekaligus. paling tidak bagi mentega menjadi 3 bagian, lalu masukan mentega secara bertahap. Aduk semua bahan kue kering dengan pisau pasty atau sendok kayu secara pelan pelan agar hasilnya renyah dan tidak keras. Sebaiknya jangan diuleni pakai tangan karena akan membuat kue kering menjadi keras.

10. Saat memanggang pastikan suhu dan waktu sesuai dengan kebutuhan. Meski suhu telah diatus, kita harus tetap memeriksanya sesekali. Selain karena suhu dan waktu, proses dan posisi pemanggangan juga dapat mempengaruhi tingkat kematangan.

11. Selain proses dan cara membuat kue kering yang tepat, hal lain yang perlu kita perhatikan adalah proses penyimpanan kue kering agar tetap renyah dan tahan lama. Untuk lebih jelasnya Baca Cara menyimpan kue kering agar tetap renyah dan tahan lama.

9 Tips Praktis Menyimpan Kue Kering Agar Tetap Renyah dan Tahan Lama.

Bagaimana sih caranya agar kue kering tetap renyah dan tahan lama. Ada beberapa tips untuk menyimpan kue kering yang kita buat jadi lebih awet dan tahan lama. Dijamin rasanya akan tetap renyah, bahkan bisa bertahan sampai 1 tahun kedepan, hehe bisa buat lebaran tahun depan lagi donK. Tapi biasanya si Kue kering yang renyah dan enak pastinya bakal cepet habis deh. Kue kering memang selalu menjadi favorit keluarga untuk berbagai macam acara mulai dari saat santai sampa lebaran, kue kering ini biasanya akan selalu hadir menemani. Berikut tips cara menyimpan kue kering agar tetap renyah, awet dan tahan lama meski tanpa pengawet.

1.  Perhatikan jenis kue kering yang akan kita simpan. Simpanlah kue kering dengan tektur lembut seperti kukis coklat, nastar,  kasntengel dan lainya di tempat makan plastik yang tidak terlalu tinggi. tempat makan plastik akan menjaga kelembutan Kue Kering. Sedangkan untuk jenis kue kering yang bertektur renyah sebaiknya gunakan toples kedap udara agar rasanya tetap renyah ketika dinikmati.

2. Gunakan kertas wax untuk memisahkan tumpukan kue agar kue tidak saling menempel.

3. Tempat penyimpanan kue kue sebaiknya jangan dicampur, letakan sesuai dengan jenis kue agar baunya tidak tercampur.

4. Mendinginkan kue bisa membuatnya tetap renyah dan segar hingga pertengahan tahun. Hanya saja sebelum memasukkannya ke kulkas, pastikan kita telah meletakkan kue di wadah kedap udara khusus untuk makanan di kulkas.

5. Dinginkan Ketika baru diangkat dari oven, biasanya kue sediki lembek. dinginkan beberapa saat dalam udara terbuka sampai kue dingin baru kemudian dimasukkan ke dalam wadah toples. Jika dikemas langsung ketika  masih panas dan ditumpuk dengan kue kue lainnya di dalam satu wadah, kue gampang mlempem dan rusak. Mendinginkan kue juga bisa membuatnya tetap renyah hingga pertengahan tahun. Hanya saja sebelum memasukkannya ke kulkas, pastikan kita sudah meletakkan kue di wadah kedap udara khusus untuk makanan di kulkas.

6. Gunakan stoples kedap udara, Toples dengan tutup karet atau toples dengan uliran yang kuat, Dengan kondisi kedap udara, kerenyahan kue kering yang kita buat akan lebih tahan lama.

7. Pastikan Wadah kering, wadah atau Toples juga harus kering, untuk menjaga kue tetap renyah, Lap toples atau wadah dengan lap bersih dan diangin-anginkan beberapa saat atau dijemur di bawah terik matahari sampai benar-benar kering. toples yang lembap, akan membuat kue mudah berjamur.

8. Beri kemasan garam dalam stoples Untuk Menjaga kelembabab udara. Selain dengan selica gel, kelembaban udara dalam toples bisa diminimalkan dengan menambahkan garam. Bungkus 1 - 2 sendok teh garam dengan kain bersih kemudian masukan kedalam toples lalu susun kue kering didadalmnya.

9. Simpan di tempat kering,Terakhir simpan kue kering di tempat yang kering dan Hindarkan dari makanan yang berbau menyengat.

Jika sudah tahu cara menyimpan kue kering yang baik dan benar, kita gak perlu takut lagi untuk membuat aneka kue kering spesial. 

3 Resep Bumbu Dasar Lengkap Untuk Aneka Masakan Mudah dan Praktis

Memasak terkadang menjadi hal yang cukup merepotkan. Ketika memasak terkadang ada aneka masakan yang memiliki bumbu dasar yang mirip atau bahkan sama. Supaya tak perlu lagi kita menghaluskan bumbu yang sama kita bisa membuat dan menyetok bumbu dasar untuk persedian. Cara ini sangat praktis dan sangat menghemat waktu kita ketika memasak. Selain itu juga membuat bumbu dasar halus sendiri dijamin lebih sehat

Bumbu dasar memiliki peranan penting dalam memberikan aroma dan rasa nikmat pada masakan yang kita buat. Resep Bumbu Dasar Lengkap ini akan sangat membantu kita ketika kita tak punya banyak waktu untuk membuat bumbu. Ada 3 Bumbu dasar yang dapat kita manfaatkan untuk membuat aneka masakan. Berikut Resep Aneka Bumbu Dasar Masakan selengkapnya :



1 . BUMBU DASAR PUTIH
Bahan - bahan Membuat Bumbu Dasar Putih :
Air 300 ml
Garam 3 sdt
Ketumbar 40 gram ( sangrai )
Merica Bubuk 3 sdt
Kemiri 150 gram ( sangrai )
Bawang Putih 225 gram
Bawang Merah 375 gram
Minyak Goreng 150 ml

Berikut beberapa masakan dan Olahan yang bisa kita buat dengan menggunakan Bumbu Dasar Putih :
Aneka Tumisan
Sayur Bobor
Capcay
Perkedel
Semur
Sayur Lodeh
Sayur Sop
Gudeg
Mie Goreng
Opor Ayam
Terik Daging
Tempe Tahu Bacem
dll


2. BUMBU DASAR KUNING
Bahan - bahan Membuat Bumbu Dasar Kuning :
Air 200 ml
Garam 4 sdt
Kunyit ( dibakar ) 150 gram
Kemiri 150 gram ( sangrai )
Ketumbar 50 gram ( sangrai )
Merica Bubuk 4 sdt
Bawang Merah 500 gram
Bawang Putih 300 gram
Minyak Goreng 200 ml


Berikut beberapa masakan dan Olahan menggunakan Bumbu Dasar Kuning :
Aneka Pepes
Nasi Kuning
Kari
Soto
Laksa Ayam
Ayam Goreng
Serundeng
Gulai Ikan
Acar Kuning
Pindang Iga
Terik Daging
dll


3. BUMBU DASAR MERAH
Bahan - Bahan Membuat Bumbu Dasar Merah :
Air 200 ml
Garam 2 sdt
Cabai Merah Besar 500 gram
Merica Bubuk 1 sdt
Terasi Bakar 1 sdm
Bawang Merah 200 gram
Bawang Putih 100 gram
Minyak Goreng 100 ml


Berikut beberapa masakan dan Olahan menggunakan Bumbu Dasar Putih :
Aneka Balado
Aneka Pepes
Aneka Gulai
Kering Tempe
Ayam Panggang Merah
Sop Seafood
Buntut Masak Pedas
Trancam
Ayam Bumbu Rujak
Rendang
dll

Cara Membuat Bumbu Dasar Putih / Merah / Kuning :

• Masukkan semua bumbu ke dalam alat tumbuk kemudian haluskan.
• Masak bumbu bersama air hingga mengering.
• Tambahkan minyak goreng lalu tumis sampai harum dan matang. Angkat.

Tips Penyimpanan Bumbu Dasar Putih / Merah / Kuning :
Supaya bumbu tidak berair dan aroma tetap ada, masukkan bumbu pada wadah yang tertutup rapat.
Simpan dalam lemari pendingin. Ini bisa membuat bumbu tahan hingga 3 hari.
Supaya bumbu bisa tahan sampai 1 bulan , sebaiknya simpan bumbu dalam freezer.

NB : Penyimpanan bumbu halus dalam jumlah banyak dapat merepotkan Anda ketika akan menggunakannya, terutama saat Anda menyimpannya didalam freezer. Sebab, bumbu jadi beku, dan butuh waktu lama untuk melumerkannya.

Untuk mengatasi hal tersebut anda dapat mengemas aneka bumbu dasar ini dalam kemasan plastik kecil-kecil.  Perkirakan berapa takaran bumbu yang Anda butuhkan untuk tiap masakan yang akan anda buat. Ini akan menyingkat waktu untuk melumerkan bumbu halus, selain itu juga mencegah bumbu agar tidak mudah rusak.